Les produits frais de la ferme
Découvrez les différents produits que nous vous proposons.
Porcs et volailles sont élevés sur notre exploitation. Fort de notre expérience dans l'élevage depuis plus de 40 ans et afin de répondre à la demande de notre clientèle, nous avons construit un abattoir aux normes CE. Vous pouvez ainsi acheter poulet, pintade ou canette prête à mettre au four directement du producteur au consommateur. De plus, dans un soucis permanent de qualité, nous travaillons en partenariat avec les services vétérinaires qui effectuent régulièrement des contrôles sanitaires.
Nous sommes également équipés d'une cuisine permettant de faire notre découpe de porc, nos charcuteries et nos plats cuisinés.
En venant à la ferme, vous pourrez découvrir un large éventail de produits directement issus de la ferme et transformés à la ferme.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.
Volaille
Produit |
Tarif |
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Poulet |
8,10€/kg |
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Poule/coq |
8,60€/kg |
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Pintade |
9,60€/kg |
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Canette |
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Lapin |
10,10€/kg |
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Oeuf |
2.90€ la Dz |
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Porc fermier
Produit |
Tarif |
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Filet mignon |
15,10€/kg |
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Rôti échine désossé |
15,50€/kg |
| Rôti filet désossé | 14,50€/kg |
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Saucisse Saucisse à l'échalotte Merguez de Porc Paupiette de porc |
10,10€/kg 13,10€/kg 14,00€/kg 14,10€/kg |
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Grillade |
9,60€/kg |
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Côte échine |
9,60€/kg |
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Côte filet |
8,60€/kg |
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Roti (jambon) |
9,10€/kg |
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Rouelle |
9,10€/kg |
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Chair à saucisse |
8,60€/kg |
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Joue |
9,60€/kg |
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Sauté |
9,10€/kg |
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Croustille |
7,60€/kg |
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Poitrine |
7,10€/kg |
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Jarret |
3,60€/kg |
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Foie/ Cœur |
3,60€/kg |
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Couenne |
2,10€/kg |
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Pied |
2,10€/kg |
Charcuterie
Produit |
Tarif |
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Coppa |
24,00€/kg |
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Pâté de campagne |
22,00€/kg |
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Jambon de Pays |
22,00€/kg |
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Saucisse sèche |
20,00€/kg |
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Saucisson |
20,00€/kg |
| Chorizo |
20,00€/kg |
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Ventrèche salée |
13,00€/kg |
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Rillette porc |
11,00€/kg |
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Porc cuisiné
Produit |
Tarif |
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Boudin blanc |
20,00€/kg |
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Pâté de tête à la vinaigrette |
17,00€/kg |
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Rôti de porc cuit |
19,50€/kg |
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Jambonneau |
16,10€/kg |
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Langue à la vinaigrette |
14,00€/kg |
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Pâté de tête |
14,00€/kg |
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Jambon blanc (épaule) Saucisson à l'ail |
13,60€/kg 13,60€/kg |
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Andouillette Andouillette sous vide |
16,50€/kg 17,50€/kg |
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Boudin Boudin au piment |
11,00€/kg 13,00€/kg |
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Pied de porc à la vinaigrette |
7,10€/kg |
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Choux farcis |
8,00€/la barquette |
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